طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
گوشت چرخکرده ۲۲۵ گرم
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار کافی
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مطلب جالب دیگری بخوانید :
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را بشویید و بگذارید بپزد.
پیاز را نگینی خرد کنید و با گوشت چرخ کرده تفت بدهید و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و آن را سرخ کنید.
اگر خواستید می توانید از مرغ هم استفاده کنید به این صورت که مرغ را با پیاز و نمک و فلفل بپزید .
سپس ریش کنید.
و با قاشق داخل آن را خالی کنید به صورتی که بافت آن آسیب نبیند و خراب نشود.
سپس با مواد گوشتی داخل سیب زمینی ها را پر کنید. کلم بروکلی را ریز خرد کنید و روی آن بریزید و سوسیس و فلفل دلمه ای و ذرت و هویج هم می توانید داخل آن بریزید .
مقداری پیازچه روی آن بریزید و در آخر پنیر را کاملا روی سیب زمینی ها بریزید.
سپس داخل فر قرار بدهید مدتی شعله زیر فر و بعد از اینکه خوب پخت شعله رویی را برای آب شدن پنیرها روشن کنید چون سیب زمینی ها را از قبل پختید لازم نیست داخل فر زیاد بپزد.
مواد بالا را به دلخواه خودتان بریزید و می توانید به آن ها اضافه یا از آن ها کم کنید.
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
