کیک گردو و موز یکی از کیک های مقوی و خوشمزس که تو این روزهای سرد با یک نوشیدنی داغ خیلی می چسبه. در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه کیک موز و گردو با همراه شوید.
مواد لازم برای تهیه کیک موز و گردو
- شکر ۱ پیمانه
- روغن مایع سه چهارم پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- موز ۲ عدد
- آرد ۲ پیمانه
- شیر ۱/۲ پیمانه
- بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- گردو ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه کیک موز و گردو
مرحله اول:
شکر و روغن مایع رو با همزن خوب می زنیم. بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم.
مرحله دوم:
بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ ، خوب بهم می زنیم. سپس وانیل را می ریزیم.
مرحله سوم:
سپس موزهای له شده رو ریخته و به هم زدن ادامه میدیم.
مرحله چهارم:
همزن رو کنار میذاریم ، مخلوط بکینگ پودر و آرد رو که سه بار الک کرده ایم با شیر به تناوب اضافه می کنیم و آروم هم می زنیم.
مرحله پنجم:
در انتها گردو رو در کمی آرد می غلتونیم. این کار برای اینه که گردوها ته نشین نشه و نسوزه.
مرحله ششم:
بعد گردوها رو به مخلوط کیک اضافه می کنیم و در قالب مورد نظر که چرب کرده و آرد پاشی کرده ایم، می ریزیم.
مرحله هفتم:
قالب کیک گردو و موز را در فر از قبل روشن کرده قرار میدهیم.
مرحله هشتم:
در فر ١٧۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم بپزد.
نوش جان
بیشتر بخوانید:
