عدس پلو قالبی مـواد لازم براي شـش الي هفت نفر: * برنج چهار پيمانه*عدس يك و نيم الي دو پيمانه*نمك به ميزان…
فنونی برای آشپزی آسان
فنونی برای آشپزی آسان: نکاتی برای شناخت تخم مرغ تازه برای تشخیص تخم مرغ تازه، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم…
پیراشکی کرم دار شکلاتی
پیراشکی کرم دار شکلاتی مواد اولیه : *آرد سه پیمانه *آب ولرم یک و نیم پیمانه *روغن مایع 1/4پیمانه *شکر یک قاشق سوپخوری *مخمر یک…
بدون اشک ریختن پیاز خرد کنیم!
بدون اشک ریختن پیاز خرد کنیم! پیاز حاوی آمینو اسیدی به نام سولفکسید است و زمانی که پیاز را خرد می کنید این آمینواسیدها آسیب…
طرز تهیه دونات رژیمی مناسب سلامت قلب
طرز تهیه دونات رژیمی مناسب سلامت قلب : مصرف غذاهایی که مواظب اوضاع قلبمان هستند، از بهترین کارهای ممکن است. چربیهای غیراشباع چندگانه مثل امگا…
طرز تهیه پیتزای ایتالیایی مارگاریتا
طرز تهیه پیتزای ایتالیایی مارگاریتا : مواد لازم اندازه مقدار / کالری ریحان تازه ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۴۰ کالری پنیر موزارلا ۲۵۰-۲۰۰ گرم…
نکات ریز و مهم در آشپزی
نکات ریز و مهم در آشپزی بهترین روش پخت و ادویه مناسب برای ماهیچه نکات ریز و مهم در آشپزی : ابتدا باید ماهیچه را…