کاسه کباب سنتی اردبیل ، یک کاسه از ترکیب انواع کباب های خوشمزه از جمله چنچه ، جوجه و کوبیده و جگر است که به همراه…
طرز تهیه دویماج
تاریخچه: طرز تهیه دویماج ، دُیْماج یا دُگْماژ، که بهاشتباه دوْکْماژ هم گفته میشود، نوعی عصرانهٔ سنتی قزوین مخصوص فصول گرم است. این خوراکی از مخلوط نمودن تکههای نان، پنیر، سبزی،…