طرز تهیه دویماج
آشپزی و تغذیه

طرز تهیه دویماج

تاریخچه: طرز تهیه دویماج ، دُیْماج یا دُگْماژ، که به‌اشتباه دوْکْماژ هم گفته می‌شود، نوعی عصرانهٔ سنتی قزوین مخصوص فصول گرم است. این خوراکی از مخلوط نمودن تکه‌های نان، پنیر، سبزی،…