آشپزی و تغذیه طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان : گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گرم هویج…