نحوه نگهداری از مواد غذایی : نگهداری مواد غذایی به صورت درست و اصولی از نکات مهم خانه داری است که برای سالم ماندن هر ماده غذایی باید شرایط درست نگهداری از آن را بدانیم.
• برای جلوگیری از حملات حشرات به داخل ظرف حبوبات، چند دانه میخک داخل آن قرار دهید.
• همچنین می توانید کمی نمک داخل ظروف حبوبات بریزید.
• برای نگهداری کرفس، کاهو و کلم بروکلی در یخچال، آن ها را در فویل بپیچید. با این کار، این سبزیجات چهار هفته یا بیشتر تازه می مانند.
• جلوگیری از کپک زدن سیر و پیاز
پیاز و سیر را در پاکت های کاغذی سوراخ شده نگه دارید تا مدت زمان بیشتری دوام بیاورند.
مطلب جالب دیگری بخوانید :
• چطوری به سریع تر رسیدن میوه های نارس کمک کنیم؟
کافیست میوه را همراه برنج خام داخل یک ظرف بگذارید .
در طول روز دوبار چک کنید تا میوه بیش از حد نرسد!
• چطوری از کپک زدن نان و مربای خانگی جلوگیری کنیم؟
کافیست به مربا کمی پودر دارچین اضافه کنید و در جعبه نان یک چوب دارچین قرار دهید، دارچین ضدعفونی کننده و دشمن کپک است.
نحوه نگهداری از مواد غذایی
سبزیجات را در آب جوش بجوشانید
اگر سبزی ها را قبل از بسته بندی در آب جوش بجوشانید در زمان طولانی تری تازه می مانند. در یک قابلمه آب را بجوشانید، سبزی ها را درون آن بریزید، به محض اینکه آب به جوش آمد آنها را خارج کنید.
