طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی

 طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی

 طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی : تهیه و خوردن صبحانه ای خاص مانند انواع پنکیک می تواند گزینه ای مناسب برای شروع یک روز خوب و با نشاط باشد. تهیه پنکیک یا همان کیک تابه ای بسیار راحت است و در کمترین زمان و با ساده ترین مواد می توان انوع گوناگون از پنکیک را تهیه کرد و به جز وعده صبحانه در میان وعده های روزانه آن را سرو کرد. از جمله انواع پنکیک می توان به پنکیک ساده، پنکیک موز، پنکیک دارچینی، پنکیک نوتلا، پنکیک شکلات و … اشاره کرد.

مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی :

 تخم مرغ 2 عدد
 خامه۱ پیمانه 
 شکر 4 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری 
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
 آرد۱ پیمانه 
شکلات چیپسی  1/2 پیمانه


مطلب جالب دیگری بخوانید :

 هات چاکلت چیست ؟ + طرز تهیه هات چاکلت


طرز تهیه :

مرحله اول :

تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن خوب بزنید.

مرحله دوم :

سپس خامه را درون ظرف دیگری با چنگال خوب بزنید تا نرم و روان شود و بعد با مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.

مرحله سوم :

سپس بکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند.

مرحله چهارم :

در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کنید. و به آرامی مخلوط کنید.

مرحله پنجم :

در این مرحله تابه را گرم کنید و بدون چرب کردن یک ملاقه کوچک از مایه پنکیک داخل تابه بریزید و به آن زمان بدهید تا بپزد و طلایی رنگ شود. این دستور پخت پنکیک با خامه هست و شیر و کره ندارد.