طرز تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس : سمبوسه قارچ و سوسیس یکی از انواع سمبوسه های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از نظر مواد شباهت هایی به سمبوسه پیتزایی دارد. این سمبوسه خوشمزه را می توانید به عنوان غذای کامل یا به عنوان یک پیش غذای مجلس در مهمانی های خود سرو کنید.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سمبوسه قارچ و سوسیس تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سمبوسه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش سمبوسه قارچ و سوسیس با پورتال پارسی دی همراه باشید.
سمبوسه پیتزایی یکی از انواع سمبوسه های پر طرفدار و بسیار خوشمزه ایرانی است …
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم سمبوسه قارچ و سوسیس
- قارچ ۲۰۰ گرم
- سوسیس ۴ عدد
- پیاز کوچک ۱ عدد
- سیب زمینی ۱ عدد
- نان لواش به اندازه کافی
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه و روغن به اندازه کافی
دستور پخت
طرز تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس
برای تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس ابتدا سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و با دستمال آشپزخانه تمیز آن را خشک می کنیم و روی تخته به صورت نگینی خرد می کنیم و تابه را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم
و صبر می کنیم تا روغن داغ شود و بعد سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم تا سرخ شود. تا سرخ شدن سیب زمینی ها پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و سوسیس ها را نیز نگینی اما کمی درشت تر از باقی مواد سمبوسه خرد می کنیم
