دستور تهیه سس گوجه فرنگی در عرض ۵ دقیقه
دستور تهیه “سس گوجه فرنگی” خانگی در ۵ دقیقه
موادی که برای درست کردن سس گوجه فرنگی نیاز خواهیم داشت :
- رب گوجه فرنگی ۳ ق غ
- کره ۱۰۰ گرم
- آب لیمو ترش تازه ۱/۲ پیمانه
- آب ۱ پیمانه
- آرد سفید ۱ ق س
- فلفل و نمک به مقدار کافی
تهیه سس گوجهفرنگی خانگی
در یک ظرف مناسب کره را روی حرارت قرار میدهیم تا گرم شود .بعد رب گوجه فرنگی ، آرد و کمی نمک و فلفل را در آن می ریزیم و تفت میدهیم .کمی که رب ها سرخ شدند و بوی خامی آرد گرفته شد آب را هم اضافه میکنیم و میگذاریم تا همه مواد با هم بجوش بیایند و کم کم غلیظ شوند.در آخر آبلیمو را به آن اضافه میکنیم و بعد از اینکه غلیظ شد آن را از روی حرارت بر میداریم. پس از سرد شدن آن را در ظرف مناسب میریزیم.
نکات تکمیلی در مورد سس
سس گوجه فرنگی جزو سس و رب میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .
به همین سادگی موفق شدید با کمترین هزینه در خانه ی خود سس بسیار خوشمزه ای تهیه کنید.
