درباره گل ها
تاریخچه گل رز و حقایق خواندنی در مورد این گلهای زیبا
درباره گل ها : گل سرخ ، میلیونها سال قبل از آغاز زندگی بشر در روی زمین ، زیسته و در دوران قدیم ، سمبل عشق ، زیبایی و شادی بوده است.
اولین گل های رز به صورت خشکیده ۳۰۰ سال قبل ازمیلاد از گورهای مصریان بدست آمده که نشان دهنده اولین آشنائی مصریان با گل سرخ بوده است.
گل سرخ بومی مصر نبوده ، بلکه از آسیای صغیر به آنجا آورده شده است.
کاربرد گلهای سرخ در عروسیها ، مراسم دفن ، آئین اعطای نشان های لشکری،عطرسازی و پزشکی بوده است .
رسم عاشقان در زمان قدیم این بود که با گل های سرخ حلقه ای زیبا درست می کردند و به در خانه معشوقشان می آویختند.
تاریخچه گل رز و کاربردهای شگفت انگیز آن
در داستانهای کهن و قدیم هندی گل سرخ به منزله دلپذیری ، خدای مهر معرفی شده بوداما پس از پیدایش مسیحیت این گل نشانه پاکیزگی معرفی گردید.
هم اکنون نیز زنان عابد و مقدسه ی مسیحی میوه های خشک و قرمز گل سرخ را به نخ کشیده ،
همانند تسبیح با آن عبادت می کنند و به آن روزیه (Rosaire) یا تسبیح دانه درشت گل سرخ می گویند.
درباره گل های رز ….
رفته رفته گل سرخ ارزش معنوی خود را از دست داد و از آن در مراسم تشییع جنازه ها بیشتر استفاده گردید . در برخی نقاط گل سرخ را روی گور ها می کارند و در خواب دیدن گل سرخ را نشانه نزدیک بودن مرگ تلقی می کنند .
طبق آنچه در این بخش از سرگرمی خواهید خواند اروپائیان تا اوایل قرن ۱۲ میلادی گل سرخ را نمی شناختند و هنگامی که جنگجویان صلیبی آن را از سوریه امروزی به اروپا بردند این گل زیبا را (بوته گل شام )می نامیدند.
سپس نهال هائی از این گل به اروپا رفت و نام گل گال به آنها نهادند.
درباره گل رز چه می دانید؟
در قرون وسطی ، اروپائیان گلهای بونه گل سرخ وحشی را شوم و نحس و شیطانی می پنداشتند، شاید این اندیشه آنها ازاین نوشته مولنتوف (Mullenthof) نشات گرفته بود
(شیطان می خواست به آسمانها دست یابد برای رسیدن این مقصود ، نردبانی از ساقه های نسترن ساخت و از آن نردبان شروع به بالا رفتن کرد .
ولی خدا وند مانع گردید و نردبان پاره شده و با سر به زمین سقوط کرد و تیغهای گل بدنش را مجروح ساخت)
گل سرخ یکی از پنج پایه اصلی رز در دنیا است و منشأ اصلی آن کشورهای بالکان ، فرانسه ، ترکیه ، مراکش و ایران است.
این گل زیبا مظهر محبت و زیبائی است که در آن در صنعت عطر سازی و پزشکی استفاده می شود . پیامبر اسلام نیز به عطراین گل علاقه وافر داشتند و از آن بسیار استفاده می کردند.
مشخصات و ویژگی های گل رز:
- بیش از ۱۰۰ نوع مختلف از گونه های گل رز وجود دارد که هر کدام از آنها یک اندازه ، رنگ و شکل متفاوت دارند.
- گلبرگ های آنها خوراکی هستند و از آن گلاب تهیه میکنند.
- بسیاری از مردم از گلاب برای صورت و شان و یا تهیه غذاهای مختلف استفاده میکنند.
- برخی از گل های رز وحشی فقط یکبار در سال گل میدهند .
- یک واقعیت جالب در مورد گل رز سیاه این است که در واقع سیاه نیست، قرمز بسیار تیره است.
واقعیت های شگفت انگیز و جالب در مورد گل رز:
۱- گل رز نه تنها محبوب ترین گل در جهان است ، بلکه گلی است که به عنوان بهترین نماد عشق محسوب میشود.
۲-گل رز یک منبع عالی از ویتامین C است و میتوان از آن به عنوان خوراکی نیز استفاده کرد.
۳- گرانبهاترین گل رز در جهان در سال ۲۰۰۶ توسط دیوید آستین پرورش داده شد که ۱۵ سال طول کشید و حدود ۵ میلیون دلار هزینه داشت.
۴- بلندترین گل رز حدود ۲۳ فوت (۷ متر) ارتفاع دارد.
۵- بیش از ۱۰۰ گونه گل رز وجود دارد.
۶- گل رز میتواند به میوه هم تبدیل شود که Ripple hip نام دارد.
۷- به دلیل وجود ویتامین C ، میتوان به عنوان مربا ، ژله و مارمالا نیز از آن استفاده کرد.
۸- رومیان باستان از گل رز به عنوان دکوراسیون اتاق استفاده میکرده اند و حتی گاهی از آن گردنبند درست میکردند.
۹-از گل رز برای تهیه عطر های گران قیمت نیز استفاده میشود.
۱۰- کاوریگلیا واقع در ایتالیا، بزرگترین باغ گل رز خصوص در جهان است که بیش از ۷۵۰۰ گونه مختلف گل رز در آن جا وجود دارد.
۱۱-کوچکترین جوانه های گل رز اندازه دانه های برنج هستند.
۱۲- در زمان باستان گاهی گل رز نماد همدردی یا غم و اندوه نیز بوده است.
۱۳- توت شکل است و اکثرا رنگ قرمز دارد.
۱۴- همچنین خواص دارویی دارد، که میتوان آنرا در مکمل های غذایی استفاده کرد و یا میتوان شربت گلاب را مصرف کرد.
